昨天去醫院回診腳踝,嗚~ 結果關節有點開始積水,裡面深層的瘀血一週後才散出來,肌腱還是在發炎,還是要聽醫生的話乖乖吃藥貼消炎藥膏,希望兩個月能完全康復呀!不過回家路上經過BonJour,看著五穀雜糧吐司,想著自己好一陣子沒吃吐司了,立馬買了一小包回家,今天自己做了「#夏威夷肉桂醬起司蔬菜蛋三明治」!
自從搬家前把以前不好用的三明治機給送人後,家裡就沒有三明治機可以用(我也不想多買橫條的壓紋鍋,也懶得把煎牛肉的壓紋鑄鐵鍋拿出來用...)沒想到拖了一個月才開箱我親愛的小V孩,竟然連兩片微厚吐司都可以壓得這麼酥脆漂亮,連我從冷藏拿出來的吐司,開啟電源到完成只要2分鐘就冒煙... 但我最滿意的還是我們早麥超天然的 #夏威夷肉桂醬!成分就只有夏威夷果+肉桂粉,沒了!因為胎胎很在意成分,所以今天三明治裡也只有一片起司、一把有機綠豆芽、一把有機苜蓿芽和一顆蛋(壓完後就全熟了)
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#好久沒吃自己做的五穀雜糧三明治真的好好吃啊
#溢出來的蛋汁竟然也被壓成凝固條狀好喜歡
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